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早安,吃過早餐了嗎?
這張照片標準的義大利早餐:cappuccino(卡布奇諾)+cornetto (可頌)=2.5歐以內
可頌沒有像法國的那麼酥脆,有的裡面會有creme或果醬
關於咖啡,其實我在義大利並沒有看過所謂的"北義咖啡"或"南義咖啡"
通常比較常見的是:
-cappuccino 其實這就是我們在台灣看到的拿鐵,只有在早餐的時候會點,因為義大利人過了中午就不會喝那麼多牛奶。
-cafe espresso/ cafe macchiato 過了中午大家就喝這兩種囉!小杯裝的濃縮咖啡,macchiato會加一點點牛奶。
-cafe latte 除非你真的很愛牛奶,不然絕對不要點!這是一大杯熱牛奶加一點espresso咖啡。
因為都是在吧檯站著喝,所以小小一杯濃縮咖啡才一歐元,快快喝完就會走。
我一直覺得咖啡館裡面的點心櫃是罪惡的根源,!每一個看起來都超級好吃。
有些咖啡館會有這樣的露天座位,中午時段會供應午餐:義大利麵,ravioli起司餃,番茄麵包湯
個人覺得想要吃到道地家常菜的話,可以到咖啡館吃午餐,很多阿姨都非常會煮。
後來隨著觀光客越來越多,巷弄內也出現了"圖書館式咖啡館"
這裡有舒服的沙發和wifi,主人也不會因為你坐很久就瞪你或多收錢。
到了晚上,又搖身一變成為潮男出沒的小酒館,aperitivo時間點一杯酒,小菜吃到飽。
Volume是在佛羅倫斯很紅的一家店,交新朋友的好地方,店員(交換學生)都會講英文。
在歐洲的日子裡,我窩在很多家咖啡館,寫下不少故事。
回台灣,真的很難保有這樣獨處的空間和時間了。
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